Hoi An : entre histoire, légende et traditions

Hoi An : entre histoire, légende et traditions

Hoi An est la province de Quang Nam. Entre le XVe et le XIXe siècle, Hoi An était un port marchand international prospère. Elle accueillait des marchands japonais, chinois, portugais et français. Les marchandises échangées étaient principalement la soie, les épices et la céramique.

Cependant, au XIXe siècle, l'enablement du fleuve Thu Bon entraîne le déclin du port au profit à Da Nang.

Autrefois, une légende animait la ville : celle du monstre Cu. La légende raconte qu'un immense monstre marin nommé Cu vivait sous la mer de l'Est. Son corps s'étendait jusqu'au Japon et provoquait des tremblements de terre et des inondations. Pour apaiser son esprit, les habitants construisent un pont sacré afin de « poser une épée » symbolique sur son dos et l'immobiliser. Ce pont serait aujourd'hui le célèbre Pont japonais , construit au XVIIe siècle par la communauté japonaise. On dit qu'il protège la ville des catastrophes naturelles et porte bonheur à ceux qui le traversent.

Aujourd'hui, le centre historique de Hoi An est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, notamment grâce à son architecture harmonieuse et extrêmement bien conservée, née d'un mélange d'influences japonaises, chinoises et européennes (principalement portugaises et françaises).

Le Pont japonais

Le célèbre Pont japonais, appelé localement « Chua Cau », est le monument emblématique de la ville. Construit à la fin du XVIe siècle par la communauté japonaise, il reliait le quartier japonais au quartier chinois afin de faciliter les échanges commerciaux.

Son architecture, inspire des influences japonaises, repose sur des piliers en pierre et un toit courbé d'inspiration asiatique. À l'intérieur, vous trouverez un petit temple dédié au dieu créateur du temps et de la protection, ainsi que des statues de chien et de symboles uniques isant sa construction.

Les maisons colorées de Hoi An

Les maisons colorées donnent tout son charme à la ville. Principalement peintes en jaune, elles sont associées à la prospérité et à la chance au Vietnam. De plus, cette couleur résiste mieux à l'humidité et au climat tropical de la région et permet de mettre en valeur les célèbres lanternes colorées de Hoi An, créant ainsi une atmosphère chaleureuse.

Ces maisons sont protégées grâce au classement UNESCO. Les propriétaires doivent respecter les couleurs et l'architecture d'origine, permettant à la ville de conserver son harmonie visuelle.

Les lanternes colorées : une tradition ancienne

Tous les soirs, Hoi An se transforme en un spectacle lumineux et coloré. Sur la rivière Thu Bon, sur les bateaux ou suspendues dans les rues, les lanternes font partie intégrante du paysage urbain, tradition héritée de l'influence chinoise.

Elles symbolisent la chance, la prospérité et le bonheur et sont aujourd'hui l'emblème de la ville. Vous pouvez profiter d'une balade nocturne dans les rues piétonnes éclairées à la lanterne ou d'une promenade en barque durant laquelle vous pourrez déposer votre propre lanterne flottante sur la rivière. De quoi vivre un moment inoubliable.

Petit guide : que goûter et que rapporter ?

Les spécialités culinaires à ne pas manquer

Cao Lau : le plat emblématique de Hoi An, composé de nouilles épaisses de riz, de porc mariné, d'herbes fraîches et de croûtons croustillants. Une recette locale unique que l'on ne trouve véritablement qu'ici.

Rose Blanche (Banh Vac) : raviolis blancs en forme de rose, généralement farcis aux crevettes. Un plat raffiné et typique de la ville.

Banh Mi : Hoi An est réputée pour ses sandwichs vietnamiens savoureux, devenus incontournables.

Banh Xeo : crêpe vietnamienne croustillante à base de farine de riz, garnie de porc, crevettes et pousses de soja.

Souvenirs à rapporter

Lanternes artisanales : symbole de la ville, les lanternes en soie colorée sont fabriquées sur place. Légères et pliables, elles constituent un souvenir emblématique.

Vêtements sur mesure : Hoi An est connu pour ses nombreux tailleurs. Il est possible de porter un costume, une robe ou un pendentif pendant 24 à 48 heures.

Contactez-nous des maintenant si vous souhaitez plus d'informations concernant votre projet. Retrouvez nos circuits à Hoi An sur notre site internet.

 L'équipe SGOtours se tient à votre disposition pour faire de votre rêve de voyage une réalité.