Cours de café aux œufs avec visite à pied de la cuisine de rue

À votre arrivée au Café Minh, nous rencontrerons le professeur qui vous présentera l'histoire et la culture du pays. Relevez vos manches et préparez les ingrédients. Étape par étape, vous recevrez des instructions détaillées sur la préparation de votre café.

Voici quelques-unes des recettes que nous découvrirons :

- Le café aux œufs, mondialement connu. Un café laborieux et suffisamment satisfaisant pour en valoir la peine. Découvrez sa magie.

- Le café au lait expresso façon Hanoï. Quelques petits détails le rendent excellent !

- Le café au lait façon Saïgon. Un peu plus sucré que le café hanoien, avec trois gouttes secrètes.

Après le cours, n'hésitez pas à rester pour savourer vos créations et noter les recettes secrètes à emporter chez vous pour surprendre vos proches en préparant ce café spécial. Et si vous avez besoin de matériel à emporter, nous avons tout ce qu'il vous faut et nous pouvons vous l'installer rapidement.

Ensuite, nous participerons à une visite guidée du vieux quartier de Hanoï avec un guide local. Découvrez les traditions culinaires vietnamiennes.

En option : Arrêtez-vous dans un restaurant local pour déguster des banh cuon (rouleaux de riz vapeur) et observez les chefs expérimentés vous montrer comment préparer ce délicieux plat.

Ensuite, dégustez des pho tron ​​(nouilles de riz mélangées), l'un des plats les plus célèbres du Vietnam.

Vous dégusterez également d'autres spécialités culinaires, notamment des rouleaux de crabe, des gâteaux moelleux, des boulettes de riz frites et des rouleaux frais, servis avec un plat de crudités et une sauce spéciale.

Après la visite gastronomique, votre guide vous ramènera à votre hôtel dans le vieux quartier.

• Prise en charge et retour aux hôtels du Vieux Quartier
• Professeur anglophone
• Ingrédients et matériel pour le cours
• Boisson de bienvenue et collations
• Dégustation de thé traditionnel et de collations
• Repas tels que mentionnés dans l'itinéraire

• Les pourboires sont appréciés.
• Autres dépenses personnelles